Dody Handito1, Y.
(2018).
 PENGARUH PENAMBAHAN KARAGENAN TERHADAP SIFAT FISIK DAN ORGANOLEPTIK BAKSO IKAN TONGKOL (Euthynnus affinis).
<em>AGROTEKSOS, Jurnal Ilmiah Ilmu Pertanian, 24</em>(3), 159-166.
Diambil dari <a href="https://agroteksos.unram.ac.id/index.php/Agroteksos/article/view/105" target="_new">https://agroteksos.unram.ac.id/index.php/Agroteksos/article/view/105</a>