Dody Handito1, Yuli Ardianti1, Sri Widyastuti1,.
" PENGARUH PENAMBAHAN KARAGENAN TERHADAP SIFAT FISIK DAN ORGANOLEPTIK BAKSO IKAN TONGKOL (Euthynnus affinis)" <em>AGROTEKSOS</em> [Online], Volume 24 Number 3 (6 February 2018)