MAHAYANI, Anak Agung Putu Sri; CAHYANI, Wahyu Kanti Dwi; SAPUTRA, Jefrianto.
UJI ORGANOLEPTIK NUGGET AYAM DENGAN PENAMBAHAN BROKOLI (Brassica Oleracea var Italica).
AGROTEKSOS, [S.l.], v. 34, n. 1, p. 259-270, apr. 2024.
ISSN 2685-4368.
Available at: <https://agroteksos.unram.ac.id/index.php/Agroteksos/article/view/1054>. Date accessed: 22 nov. 2024.
doi: https://doi.org/10.29303/agroteksos.v34i1.1054.