Mahayani, Anak Agung, 		Cahyani, Wahyu, DAN 		Saputra, Jefrianto.
" UJI ORGANOLEPTIK NUGGET AYAM DENGAN PENAMBAHAN BROKOLI (Brassica Oleracea var Italica)" <em>AGROTEKSOS, Jurnal Ilmiah Ilmu Pertanian</em> [Online], Volume 34 Nomor 1 (30 April 2024)