Yuliasanti, Ristin, Rosida, Dwi, Nirmalawaty, Amelia, DAN Mahayani, A. A Putu. " PENGARUH SUBSTITUSI IKAN LELE DUMBO (Clarias gariepinus) DAN LABU KUNING (Cucurbita moschata) TERHADAP KUALITAS NUGGET" AGROTEKSOS, Jurnal Ilmiah Ilmu Pertanian [Online], Volume 35 Nomor 1 (22 Juni 2025)