MUSPIAH, Aida et al.
 POTENSI YEAST SEBAGAI STARTER CULTURE DALAM FERMENTASI KOPI UNTUK MENDUKUNG AGROINDUSTRI KOPI BERKELANJUTAN.
<strong>AGROTEKSOS</strong>, [S.l.], v. 36, n. 1, p. 279-288, june 2026.
ISSN 2685-4368.
Available at: &lt;<a href="https://agroteksos.unram.ac.id/index.php/Agroteksos/article/view/1690" target="_new">https://agroteksos.unram.ac.id/index.php/Agroteksos/article/view/1690</a>&gt;. Date accessed: 13 july 2026.
doi: <a href="https://doi.org/10.29303/agroteksos.v36i1.1690">https://doi.org/10.29303/agroteksos.v36i1.1690</a>.