Muspiah, Aida, Zainuri Zainuri, Syahrul Syahrul, & Sri Widyastuti.
" POTENSI YEAST SEBAGAI STARTER CULTURE DALAM FERMENTASI KOPI UNTUK MENDUKUNG AGROINDUSTRI KOPI BERKELANJUTAN." <em>AGROTEKSOS</em> [Online], 36.1 (2026): 279-288. Web. 14 Jul. 2026